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Spiceworld - Sous Vide - Kalb 500g Beutel Herz leer

Gewürzsalz

Art. Nr.: 76107x5
12,99 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,500 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:

    Am Punkt gegartes feines Kalbfleisch mit dem Sous Vide Kalb Gewürz von SPICEWORLD


    Kalbfleisch schmeckt am besten, wenn es zart und auf den Punkt gegart ist. Mit der schonenden und sanften Sous Vide Garmethode gelingt dir köstliches Kalb im Handumdrehen – und mit dem eigens komponierten Sous Vide Kalb Gewürz von SPICEWORLD ist es auch perfekt gewürzt.

    Die Sous Vide Kalb Gewürzmischung von SPICEWORLD setzt sich aus erlesenen Zutaten zusammen, die den Geschmack des Kalbfleisches nicht überdecken, sondern angenehm unterstreichen. Weißer Pfeffer, Zitronenschale, Kurkuma und Schalotten sorgen für die harmonische Basis des Sous Vide Kalb Gewürzes, den letzten Geschmacks-Schliff verleihen Koriander, Thymian, Estragon und Rosmarin.

  • Anwendung

    Sanft würzen mit dem Sous Vide Kalb Gewürz von SPICEWORLD
    Für ein optimales Geschmackserlebnis würzt du das Kalbfleisch noch vor dem Vakuumieren mit dem Sous Vide Kalb Gewürz von SPICEWORLD. Danach bereitest du das Kalbfleisch auf den Punkt im Sous Vide Garer zu.

    Sous Vide Kalb Tipp von Gewürz-Guru und SPICEWORLD Chef Willi Pichler:
    Bei der Sous Vide Garmethode entstehen von sich aus keine Röstaromen auf dem Kalbfleisch entstehen. Wenn du dennoch einen angenehmen Röstgeschmack beim Kalbfleisch haben möchtest, solltest du das Fleisch nach dem Sous Vide Garen noch kurz in einer Pfanne oder bei direkter Hitze im Griller scharf anbraten. Oder in ein paar Augenblicken im BEEFER mit Röstaromen veredeln.

  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Produktname Kalb
    Verkehrsbezeichnung Gewürzsalz
    Herkunftsland Österreich
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Umbelliferen Koriander
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Kalb
    EAN 9120056154562
    Zutaten Zutaten: Spiceworld - Sous Vide - Kalb
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Sous-Vide Garen, Gewürzmischungen, Sous-Vide Gewürze, Sous-Vide, Sous Vide -Garer, Thermalisierer und Vakuumierer, Molekular & Avantgarde Küche, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten