Fleur de Sel / Flor de Sal - Rosmarin, 80g Glas

Passt hervorragend zu:

Herstellung und Verarbeitung

Als Fleur de Sel - oder Salzblüte – werden die zarten plättchenförmigen Kristalle bezeichnet, die sich nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche auf der Sole absetzen. Sie werden in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft und an der Sonne getrocknet.
In dieser einzigartigen Gewürz-Komposition von SPICEWORLD verbindet sich dieses edle Meersalz mit Rosmarin, dem Highlight des mediterranen Geschmackserlebnisses. Der Rosmarin für diese SPICEWORLD Kreation stammt aus dem besten Anbaugebiet Marokkos.

Geschmack und Beschaffenheit

Fleur de Sel ist besonders leicht löslich, lässt sich zwischen den Fingern zerreiben und zergeht auf der Zunge. Schon in geringen Mengen entfaltet es seinen vollen und reichhaltigen Geschmack. Feinschmecker und Spitzenköche in aller Welt schätzen die feine Textur und den ausbalancierten Geschmack dieses edlen Meersalzes. Dank der fein abgestimmten Verbindung mit Rosmarin verzaubern Sie mit diesem mediterranen SPICEWORLD Gewürzsalz gekochte Speisen ebenso wie kalte Gerichte zu einem unvergleichlichen Genusserlebnis. Genießen Sie die würzige, anregend herbe und edel-harzige Note von Rosmarin!

Verwendung und Anwendung

SPICEWORLDs Fleur de Sel Rosmarin ist der finale mediterrane Kick für alle warmen Speisen und kalten Gerichte, denen Sie eine besondere Note verleihen wollen. Erfrischend würzig, feinherb und edel-harzig. Hervorragend zu allen mediterranen Zubereitungen: Fisch, Lamm- und Schweinefleisch, Geflügel, Ragouts, Salate, Gemüsegratins und Gemüsesuppen. Unverzichtbar für Ofenkartoffeln! Erst kurz vor dem Servieren würzen.

SPICEWORLD Tipp: Verwenden Sie Fleur de Sel Rosmarin nicht während des Kochens, sondern veredeln Sie damit gekochte Speisen und kalte Gerichte, denen Sie eine bezaubernde mediterrane Note geben wollen.

Zutaten und Produktkennzeichnungen

Gewürzsalz, Zutaten: Fleur de Sel natur, Rosmarin.
Dieses Gewürzsalz von SPICEWORLD ist frei von Farbstoffen, künstlichen Aromen und Zusatzstoffen

Lagerung

Lagern Sie dieses Gewürz so dunkel, trocken, kühl und luftdicht wie möglich. In unseren Aromaschutz-Dosen bewahren die Gewürze ihren natürlichen Geschmack länger, wenn Sie den Streueinsatz auf die geschlossene Stellung drehen und den Deckel nach Gebrauch wieder schließen.