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Beschreibung
Passt hervorragend zu:
HerkunftDie Anbaugebiete für Zimt findet man in Sri Lanka, China und Indonesien.
AllgemeinesZimt ist eines der ältesten tropischen Gewürze der Welt.
Der Geschmack ist feurig-würzig und leicht süß. Zimt kommt gemahlen als typisch braunes Pulver oder ganz als Zimtstange oder Stangenzimt in den Handel.
VerwendungZucker, Zimt und Reis gehören zusammen, und alles, was gesüßt wird, darf auch mit Canehl gewürzt werden:
alle süßen Saucen und Suppen, Kompotte, Puddings, alle warmen und kalten Obstspeisen, Marmeladen, Glühwein, Punsch, Kakao, Eiskaffee, schwarzer Kaffee und Tee, Pfeffergurken, Pflaumen, Birnen. Gemahlener Zimt würzt Milchreis, Eis, süße Breie, Kuchen, Weihnachtsgebäck, Bratäpfel, Torten, Blech-Obstkuchen, Obstsalate, Bonbons und Pralinen. Eine Prise Zimt sollte auch mitziehen in allen Stachelbeerspeisen. In der orientalischen Küche werden auch viele pikante Gerichte damit gewürzt.
Spiceworld-TippZimt ist übrigens ein Bestandteil vieler Curry-Mischungen.
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Anwendung
Herkunft
Die Anbaugebiete für Zimt findet man in Sri Lanka, China und Indonesien.Allgemeines
Zimt ist eines der ältesten tropischen Gewürze der Welt.
Der Geschmack ist feurig-würzig und leicht süß. Zimt kommt gemahlen als typisch braunes Pulver oder ganz als Zimtstange oder Stangenzimt in den Handel. -
Spezifikation
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml Brennwert 1332,00 kJ Kalorien 317,20 kcal Fett 3,20 g davon gesättigte Fettsäuren 0,90 g Kohlenhydrate 56,00 g davon Zucker 55,40 g Eiweiß 3,90 g Salz 0,10 g PRODUKTSPEZIFIKATIONEN Hersteller SPICEWORLD GmbH Produktname Zimtstangen Canehl ganz Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Sri Lanka Dosierung nach Geschmack Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr. 1, 5023 Salzburg, Österreich Marke Spiceworld Verwendung Früchte, Huhn, Kalb, Lamm, Rind, Schwein, Wild EAN 9010084001993 Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Reingewürze, Gewürze für Weihnachten
