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Beschreibung
Passt hervorragend zu:
HerkunftDer Sternanis ist in China und Vietnam heimisch.
In gemäßigten Breiten wächst er nur in Kübeln oder Gewächshäusern, weil er nicht frostfrei ist.
AllgemeinesAus der Weihnachtsbäckerei ist der Sternanis wohlbekannt.
Sein Geschmack und Duft ähnelt dem Anis, dem der Sternanis auch seinen Namen verdankt.
Er bevorzugt leichte, sandige Böden, die eher sauer sind.
Außerdem mag er Halbschatten oder sonnige Standorte.
VerwendungDer echte Sternanis spielt eine große Rolle in der Küche Chinas, wo er seit rund 4000 Jahren verwendet wird.
In vielen chinesischen Fleischgerichten ist Sternanis unentbehrlich. Bedeutung erlangte er jedoch auch als Gewürz zu Pflaumenkompott, Pflaumenmus und in der Weihnachtsbäckerei (z.B. Lebkuchen).
Spiceworld-TippMan kann die zerkleinerten Sternanis-Früchte als Tee oder in Teemischungen gegen Verdauungsbeschwerden oder Husten trinken.
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Anwendung
Allgemeines
Aus der Weihnachtsbäckerei ist der Sternanis wohlbekannt.
Sein Geschmack und Duft ähnelt dem Anis, dem der Sternanis auch seinen Namen verdankt.
Er bevorzugt leichte, sandige Böden, die eher sauer sind.
Außerdem mag er Halbschatten oder sonnige Standorte. -
Spezifikation
PRODUKTSPEZIFIKATIONEN Hersteller SPICEWORLD GmbH Produktname Sternanis ganz Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Vietnam Dosierung nach Geschmack Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Inverkehrbringer Name (EDI) Spiceworld GmbH Inverkehrbringer Adresse (EDI) Hannakstr. 1, 5023 Salzburg, Österreich Marke Spiceworld Verwendung Dessert, Fisch, Früchte, Gemüse, Huhn, Rind, Schwein EAN 9010084001894 Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Reingewürze
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