x
Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.

Alle unsere Gewürze und Gewürzmischungen sind ohne zugesetzte Geschmachsverstärker und ohne künstliche Aromen

Sie sind hier: / Startseite / Reingewürze

Chinarinde geschnitten Herz leer

Art. Nr.: 50274x
ab 9,99 € *
GewichtGewicht: 1,000 (kg) Grundpreis: 1,00 € per 100g
  • Beschreibung

    Chinarinde geschnitten von SPICEWORLD – DAS Botanical für DIY Tonic


    Jeder, der Tonic schon einmal selbst herstellen wollte, weiß: Es ist nicht leicht, an die Hauptzutat zu kommen. Die Rede ist von Chinarinde. Früher war sie fast nur in Apotheken oder bei Kräuter-Fachgeschäften erhältlich – da wir aber selbst auf selbstgemachten Gin Tonic stehen, haben wir für dich natürlich alle wichtigen Botanicals und Gewürze für das Ansetzen von selbstgemachtem Tonic und selbstgemachten Gin in unserem SPICEWORLD Gewürzregal.

    Chinarinde ist das charakteristische Gewürz bzw. Botanical für die Herstellung von Bitter Lemon, Tonic und Tonic Sirup. Auch für Tee ist Chinarinde hervorragend geeignet. Die angenehme Bitterness, die man von Tonic kennt, kommt genau von dieser eigentlichen Heilwurzel mit den Wirkstoffen Chinin und Chinidin. Chinarinde vom Chinarindenbaum „quina-quina“ stammt ursprünglich aus Südamerika und leitet sich vom peruanischen Wort „kina“ für „Rinde“ ab, darum auch der etwas verwirrende Name, der nichts mit dem Land China zu tun hat. Die Rinde wurden schon damals getrocknet und für Tees und Aufgüsse verwendet, da diese vor dem Essen Appetitanregend und nach dem Essen Verdauungsfördernd wirkten.

    Bei SPICEWORLD bekommst du Chinarinde bereits vorgeschnitten, damit du sie sofort verwenden kannst zum Ansetzen von Tee, selbstgemachtem Bitter Lemon, DIY Tonic und selbstgemachtem Tonic Sirup.
     

  • Anwendung

     Für das klassische DIY Tonic ist Chinarinde unverzichtbar – denn die Chinarinde gibt während des Kochens den charakteristischen bitteren Geschmack ab.
    Aber die Chinarinde muss wohldosiert sein (pro Liter Wasser ca. 15g Chinarinde), damit die Bitterness nicht alle andere Geschmacksnuancen des selbstgemachten Tonics übertönt.

  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Produktname Chinarinde geschnitten
    Herkunftsland Ecuador
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Nettogewicht (kg) 1,000
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten