Knoblauchflakes, geschrotet 1-3mm

Passt hervorragend zu:

Unsere knackigen Knoblauchflakes können lange in der Sonne reifen und besitzen somit mehr Süße und eine unverwechselbare Fruchtigkeit. Von der Handhabung her ist es sehr einfach, man kann es für alle Gerichte die eine Knoblauch Unterstützung brauchen werden.

SPICEWORLD's Knoblauchflakes sind der geschrotete Pendant zu den Knoblauchflocken und schmecken scharf, fruchtig und lauchartig.

Herkunft

Ursprünglich stammt der Knoblauch aus Asien, mittlerweile wird er jedoch auf der ganzen Welt angebaut, so dass es auch in Deutschland und Österreich ständig frischen Knoblauch gibt.

Allgemeines

Knoblauch gehört der Gruppe der Zwiebelgemüse an und wächst unter der Erde als Knolle eines Liliengewächses.
Knoblauch kommt als aromatisierendes, scharf lauchartig schmeckendes Gewürz in der internationalen Küche vielseitig eingesetzt vor.

Verwendung

Man gebraucht ihn als Würze für Fleisch, Saucen, Salate, Gemüsegerichte und die Wurstwarenherstellung.
Knoblauch hat einen extremen und einzigartigen Eigengeschmack. Daher sollte man auf die richtige Dosierung ein Auge haben.
Auch die gesundheitliche Wirkung von Knoblauch ist erfreulich.

Spiceworld-Tipp

Knoblauch wirkt herzstärkend, blutdrucksenkend und antiseptisch.