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Beschreibung
Passt hervorragend zu:
Herstellung und Verarbeitung
Diese typisch amerikanische Gewürzmischung vereint geräuchertes Salz mit Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Koriander, Hefeextrakt und weiteren ausgewählten Gewürzen, Kräutern und Extrakten zu einer perfekt abgestimmten Geschmackskomposition.
Geschmack und Beschaffenheit
Der Malzgeschmack, der typisch für das legendäre Porterhouse Bier ist, bestimmt auch diese charakteristische Gewürzkomposition. Das geräucherte Salz entfaltet eine bekömmliche leicht rauchige Note. Weitere Gewürze wie Pfeffer, Paprika, Knoblauch und Koriander runden das einzigartige und typische Geschmackserlebnis ab.
Verwendung und Anwendung
SPICEWORLD Tipp: Würzen Sie das Steak erst nach dem Anbraten, damit die groben Bestandteile nicht verbrennen. Und so gehen Sie vor: Fleisch scharf anbraten. Danach würzen und mit Olivenöl oder Butter beträufeln. Bei kleiner Hitze fertigziehen und danach rasten lassen.
Zutaten und Produktkennzeichnungen
Gewürzsalz, Zutaten: Jodiertes Speisesalz, Pfeffer, Würze, Paprika, Knoblauch, Koriander, Hefeextrakt, Gewürze, Kräuter, Dextrose, Pflanzenfett, Invertzuckersirup, Pflanzenöl, Maltodextrin, Gewürzextrakt (enthält Sellerie), geräuchertes Salz, Dextrose.
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Anwendung
Diese klassisch amerikanische Gewürzmischung wurde 2010 als BBQ Weltmeistergewürz der World Barbecue Championships prämiert und passt perfekt zu Steaks und Rindfleisch, aber auch zu Fisch.
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Empfehlung
SPICEWORLD Tipp: Würzen Sie das Steak erst nach dem Anbraten, damit die groben Bestandteile nicht verbrennen. Und so gehen Sie vor: Fleisch scharf anbraten. Danach würzen und mit Olivenöl oder Butter beträufeln. Bei kleiner Hitze fertigziehen und danach rasten lassen.
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Spezifikation
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml Brennwert 1000,00 kJ Kalorien 300,00 kcal Fett 0,00 g davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g Kohlenhydrate 0,00 g davon Zucker 0,00 g Eiweiß 0,00 g Salz 9,42 g PRODUKTSPEZIFIKATIONEN Produktname Rind American Steak Verkehrsbezeichnung Gewürzzubereitung Herkunftsland Österreich Dosierung nach Geschmack Konsistenz grob gemahlen Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Sellerie und Sellerie-Erzeugn. ja Umbelliferen Koriander, Sellerie Andere pflanzliche Öle u. Fette ja Glutenfrei ja Laktosefrei ja Vegetarisch ja Vegan ja Verwendung Rind, Schwein, Fisch EAN 9120041256929 ZUTATEN Zutaten; Speisesalz jodiert, Gewürze (Pfeffer, Koriander, Paprika, Knoblauch, SELLERIE, SENF), Hefeextrakt, Pflanzenfett, Invertzucker, Pflanzenöl, geräuchertes Salz, Zucker, Aroma aus Buchenrauch. Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Nordamerikan. Küche, Steak Gewürze, BBQ Rub + Gewürze, Grillgewürze, BBQ for Champions, Black BBQ Friday
