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Beschreibung
Passt hervorragend zu:
Herstellung und Verarbeitung
Acht Gewürze vereinen sich zum rustikalen Genuss dieser alpinen Gewürzmischung: Zwiebelgranulat, Salz, Knoblauchgranulat, Petersilie, Pfeffer schwarz, Schnittlauch, Kümmel, Muskatnuss.
Geschmack und Beschaffenheit
Salz, schwarzer Pfeffer und Knoblauch verleihen der „Kartoffelkas“ Gewürz-Komposition den Grundgeschmack. Die reichhaltige milde Note gewinnt diese rustikale Mischung durch die Zugabe von Zwiebel und Schnittlauch. Die rustikale Krönung erhält das Gewürz durch den Kümmel, den Schnittlauch und die Muskatnuss.
Verwendung und Anwendung
Diese rustikale Gewürzkomposition ist unverzichtbar für den begehrten traditionellen Brotaufstrich aus der bayerisch-österreichischen Küche. So einfach und schnell bereiten Sie diesen bekömmlichen und herzhaften Aufstrich zu: Kochen Sie mehlige Kartoffeln, zerdrücken Sie diese in einer breiten Schüssel und verrühren Sie die Kartoffelmasse mit frischen Zwiebeln und Sauerrahm, bis der Aufstrich streichfähig ist.
Viele schwören, was das Gebäck betrifft, auf Bauernbrot oder Holzofenbrot, andere wiederum bevorzugen einen knackigen Kornspitz oder eine Laugenbreze. So oder so: Dieser Original Kartoffelkas ist immer eine erste Wahl für eine schmackhafte Jause!
Zutaten und Produktkennzeichnungen
Gewürzzubereitung, Zutaten: Zwiebelgranulat, Salz, Knoblauchgranulat, Petersilie, Pfeffer schwarz, Schnittlauch, Kümmel, Muskatnuss.
Diese Gewürzmischung ist frei von Farbstoffen, künstlichen Aromen und Zusatzstoffen.Lagerung
Lagern Sie diese Gewürzmischung so dunkel, trocken, kühl und luftdicht wie möglich. In unseren Aromaschutz-Dosen bewahren die Gewürze ihre natürlichen Aromastoffe länger, wenn Sie den Streueinsatz auf die geschlossene Stellung drehen und den Deckel nach Gebrauch wieder schließen.
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Anwendung
Wenn Sie in Bayern oder Österreich einen „Kartoffelkäse“ bestellen, dann kann es passieren, dass man Sie nicht versteht. Denn das urige Original heißt „Kartoffelkas“! Die zweite Überraschung: Es ist gar kein Käse. Es handelt sich vielmehr um gekochte mehlige Kartoffeln, die zerstampft und mit frischen Zwiebeln und Sauerrahm verrührt werden, bis der Aufstrich streichfähig ist. Das Kartoffelkäse-Gewürz von SPICEWORLD untermischen – fertig!
SPICEWORLD Tipp: Garnieren Sie den fertigen Kartoffelkas mit Schnittlauch! -
Empfehlung
Es ist gar kein Käse. Es handelt sich vielmehr um gekochte mehlige Kartoffeln, die zerstampft und mit frischen Zwiebeln und Sauerrahm verrührt werden, bis der Aufstrich streichfähig ist. Das Kartoffelkäse-Gewürz von SPICEWORLD untermischen – fertig!
SPICEWORLD Tipp: Garnieren Sie den fertigen Kartoffelkas mit Schnittlauch! -
Spezifikation
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml Salz 27,78 g Brennwert 349,18 kJ Kalorien 83,01 kcal Fett 1,39 g davon gesättigte Fettsäuren 0,47 g Kohlenhydrate 10,98 g davon Zucker 4,49 g Eiweiß 4,71 g PRODUKTSPEZIFIKATIONEN Hersteller SPICEWORLD GmbH Produktname Kartoffelkas Verkehrsbezeichnung Gewürzzubereitung Herkunftsland Österreich Dosierung nach Geschmack Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Umbelliferen Petersilie, Kümmel, Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Verwendung Gemüse, Salat EAN 9120056150724 ZUTATEN Zutaten: Zwiebel, Speisesalz, jodiert, Petersilie, Knoblauch, Pfeffer, Kümmel, Schnittlauch, Muskatnüsse Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Hausmannskost
