Zitronenpfeffer extra fruchtig, 40g Keramik-Glas-Mühle

Herstellung und Verarbeitung
Die Zitrone verbindet sich mit Kurkuma zu einer erfrischenden Harmonie. Die Kurkuma, auch Gelber Ingwer genannt, stammt aus Südasien und wird vielfach in den Tropen kultiviert.

Geschmack und Beschaffenheit
Zitrone und weißer Pfeffer sorgen für die Grundwürze, die eine frische und anregende Note aufweist. Die Kurkuma rundet die Komposition harmonisch ab und verleiht dem Gewürz eine leuchtend gelbe Farbe. Sie schmeckt mildwürzig und ein wenig bitter.

Verwendung und Anwendung
Entfalten Sie mit dieser Gewürzmischung den vollen Eigengeschmack von Fisch, Schalentieren oder Austern. Perfekt auch für Geflügel, Kalb und Gemüse sowie zum Verfeinern aller Cocktail- und Dipsaucen sowie von Gemüse- und Eintopfgerichten, für die Sie eine erfrischende Note bevorzugen. Am besten erst gegen Ende der Zubereitung würzen.

SPICEWORLD Tipps: Auch Ihren Sommer-Salat verzaubern Sie mit dem vitalisierenden Zitronen-Geschmack.

Zutaten und Produktkennzeichnungen
Gewürzzubereitung, Zutaten: weißer Pfeffer, Zitronenschale, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Dextrose, natürliches Zitronen-Aroma, Kurkuma.
Diese Gewürzmischung ist frei von Farbstoffen und Zusatzstoffen.

Lagerung
Lagern Sie diese Gewürzmischung so dunkel, trocken, kühl und luftdicht wie möglich. In unseren Aromaschutz-Dosen bewahren die Gewürze ihre natürlichen Aromastoffe länger, wenn Sie den Streueinsatz auf die geschlossene Stellung drehen und den Deckel nach Gebrauch wieder schließen.