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Beschreibung
Passt hervorragend zu:
Gemahlener roter Jalapeno Chili chipotled – ein Muss für die Tex-Mex-Küche
Der rote Jalapeno Chili ist nicht nur für Chiliheads ein absoluter Genuss – er ist für all jene der perfekte Scharfmacher, die es gerne fruchtig-pikant mögen. Will man den roten Jalapeno Chili allerdings trocknen, so ist das aufgrund seiner dicken Fruchtfleischschicht eher ein schwieriges Unterfangen. Deshalb räuchert man ihn in seinem Ursprungsland Mexiko über Mesquiteholz, um ihn zu trocknen. Werden rote Jalapeno Chilis auf diese Weise getrocknet und geräuchert, so spricht man von chipotled Chilis oder Chipotles.Gemahlener roter chipotled Jalapeno Chili begeistert mit seinem zusätzlichen Rauchgeschmack, der sowohl in der Outdoor Küche beim Grillen und Barbecue, als auch in der typischen Tex-Mex-Küche häufig zum Einsatz kommt. Der rote chipotled Jalapeno Chili gemahlen schmeckt rauchig-fruchtig mit einer mittleren, angenehmen Schärfe.
Auf der 10-Punkte Schärfe-Skala von SPICEWORLD schafft es der gemahlene rote chipotled Jalapeno Chili auf eine angenehme Stufe von 5-6.
Chipotled roter Jalapeno Chili gemahlen auf der SPICEWORLD Schärfe-Skala (1-10): 5-6 Chipotled roter Jalapeno Chili gemahlen in Scoville: 2.500-8.000
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Anwendung
Der gemahlene rote Jalapeno Chili chipotled in der Küche
Gemahlener roter Jalapeno Chili chipotled ist mit seinem kräftigen, rauchigen Geschmack optimal zum Verfeinern von mexikanischen und texanischen Gerichten geeignet. Mit der geräucherten Chili-Spezialität lassen sich auch BBQ-Saucen, Fisch und Grillfleisch sowie Eintöpfe, Schmorgerichte und vegetarische Gerichte pikant abschmecken. -
Spezifikation
PRODUKTSPEZIFIKATIONEN Hersteller SPICEWORLD GmbH Produktname Jalapeno chili "chipotled" Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Mexiko Dosierung nach Geschmack Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Rind, Salat EAN 9120049526345 ZUTATEN Jalapeno-Chili Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Mexico - Shop, Chili aus aller Welt, BBQ Rub + Gewürze
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