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Zartbitterschokolade, Callets, dünnfließend, 54% Kakao, 10 kg BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 929810
122,01 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 10,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Aus der Smooth-Serie von Callebaut: dunkel, angenehm süß und bestens geeignet in Verbindung mit säuerlichen und bitteren Komponenten. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand können sie zum Überziehen von Desserts und Pralinen und zum Dekorieren verwendet werden. Die Schokoladencallets bestehen aus: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Sojalecithin und Bourbon Vanille.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 558,00 kcal
    Brennwert 2333,00 kJ
    Fett 37,60 g
      davon gesättigte Fettsäuren 22,50 g
    Kohlenhydrate 45,80 g
      davon Zucker 43,50 g
    Eiweiß 4,80 g
    Salz 0,00 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 14.00°C
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    EAN Karton 5410522234190
    Stück im Karton 2,00
    Nettogewicht (kg) 10,000
    EAN 5410522234183
    Zutaten Zartbitter Schokoladenkuvertüre Callets, Kakao: mindestens 54%. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +17°C - +18°C lagern. BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien. Allergiehinweis! Enthält: SOJABOHNEN.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Bitter Couverturen, Callebaut Couverture & Moussee, Schokoladendekor
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten