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Xocopili, gewürzte Couverture Perlen, 72% Kakao, 1 kg PE-EIMER Herz leer

Art. Nr.: 919672
36,23 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Paprika, Curry, Piment dEspelette & Kardamom geben Xocopili - (Perlen von gesalzener Würz-Schokolade) die ganze Kraft. Die Gewürze wurden mit einer Schokolade aus Venezuela mit 72% Kakaogehalt vermischt. Daraus resultiert ein starker, aber dosierter bitterer Geschmack. Der lange Nachgeschmack ist unvergleichlich, ausgeprägt, der sich mit zahlenreichen Geschmacksrichtungen verbinden lässt. Ob weißes Fleisch, Lamm, Fisch, Saucen, frisches Gemüse oder Hülsenfrüchte. Ebenso wie für exotische Mousses, Dekore, Kuchen- , Pralinen oder Tortenfüllungen. Die ?Kügelchen? machen DEN Unterschied!
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 560,00 kcal
    Brennwert 2310,00 kJ
    Fett 40,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 24,00 g
    Kohlenhydrate 34,00 g
      davon Zucker 21,00 g
    Eiweiß 9,00 g
    Salz 0,18 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 15.00°C
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 1,000
    EAN 3395321051457
    Zutaten Kügelchen aus dunkler Schokolade gewürzt und gesalzen; Kakao: 72% mindestens, nur reine Kakaobutter. Zutaten: dunkle Schokolade (Kakao, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt), 4% Gewürzmischung (Paprika, Curry, Kardamom, Piment aus Espelette), 0,2% Salz. Trocken und kühl bei +16°C bis +18°C lagern. Französisches Produkt.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Bitter Couverturen, Valrhona Couverture, Schokoladendekor
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten