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Weiße Schokolade, Block, 30% Kakaobutter, 22% Milch, 5 kg FOLIE Herz leer

Art. Nr.: 929809
67,25 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 5,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Aus der Select-Serie von Callebaut: gut ausgewogener cremiger Milchgeschmack und weiche Textur. Diese weiße Schokolade ist ideal geeignet zum Dekorieren und Überziehen verschiedener Backwaren und ebenso zum Herstellen von Mousse.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 578,00 kcal
    Brennwert 2419,00 kJ
    Fett 37,60 g
      davon gesättigte Fettsäuren 22,70 g
    Kohlenhydrate 53,70 g
      davon Zucker 53,30 g
    Eiweiß 5,90 g
    Salz 0,21 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 14.00°C
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnissemilk Ja
    Stück im Karton 5,00
    Nettogewicht (kg) 5,000
    EAN 5410522234831
    Zutaten Weiße Schokoladenkuvertüre, Kakao: 28% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma. Trocken und kühl bei +12°C bis +18°C aufbewahren. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Weisse Couverture, Callebaut Couverture & Moussee, Schokoladendekor
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten