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Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 25mm, Valrhona, 1,3 kg, 504 St KARTON Herz leer

Art. Nr.: 912918
63,38 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,300 (kg)
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  • Beschreibung
    Trüffelhohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 25 mm; Stück ca. 2,7 g Kakaoanteil 55% Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertüre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Anwendung. Die Füllungen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen, die Trüffelhohlkugeln damit füllen und verschließen. Z.B. Whisky-, Kirsch-, Sahne-, Butter-, Rum- und Champagnertrüffel.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 543,00 kcal
    Brennwert 2259,00 kJ
    Fett 37,90 g
      davon gesättigte Fettsäuren 23,90 g
    Kohlenhydrate 44,30 g
      davon Zucker 41,00 g
    Eiweiß 6,10 g
    Salz 0,03 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 15.00°C
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    EAN Karton 00000000
    Stück im Karton 1,00
    Nettogewicht (kg) 1,300
    EAN 4025084129184
    Zutaten Halbfabrikate aus dunkler Schokolade, Kakao 55% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, natur Vanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Trüffelhohlkugeln, Schokoladendekor
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten