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Schalen Ovalis, dunkel, klein, ø 23/37mm, 8/17mm hoch, 55% Kakao, 600g, 343 St KARTON Herz leer

Art. Nr.: 916977
54,97 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,600 (kg)
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  • Beschreibung
    Die neuen Valrhona-Dessert-Schalen sind der ideale Begleiter für Ihre Tellerdesserts. Eine zum Gast geneigte Ovale-Schoko-Form. Valrhona stellt die Ovalis in drei verschiedenen Größen her: Medium (Art.#18138 L50mm & B 32mm) & Groß (Art.#17799 L91mm & B54mm). Die Formen haben eine gleichmäßige und dünne Wandstärke (max. 1,2 mm) und eignen sich sowohl für flüssige Füllungen als auch für Mousses oder Cremes. Sie sind aus Valrhona Equatoriale Noir gefertigt - einer Bitterschokolade mit 55% Kakaoanteil. Maße dieser Form: Höhe: vordere, niedrige Seite 8mm, hintere Hohe Seite 17mm Ø : längs 37mm und von der niedrigen zur Hohen Seite 23mm
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 562,00 kcal
    Brennwert 2339,00 kJ
    Fett 38,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 2,00 g
    Kohlenhydrate 46,00 g
      davon Zucker 44,00 g
    Eiweiß 6,00 g
    Salz 0,02 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 15.00°C
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Stück im Karton 1,00
    Nettogewicht (kg) 0,600
    EAN 4025084169777
    Zutaten Halbfabrikate aus Bitterschokolade (Kakao: 55% mindestens). Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natur Vanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C bis +18°C lagern. BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland. Allergiehinweis! Enthält: SOJABOHNEN. In Spuren enthalten sein können: Eier, Gluten, Milch.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Diverse Produkte von Valrhona, Valrhona Couverture, Schokoladendekor
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten