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Praliné Masse fein, 25% Haselnuss, 25% Mandel, mit feinen Karamellnoten, 5 kg PE-EIMER Herz leer

Art. Nr.: 911706
142,84 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 5,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Diese Praliné Masse hat einen 50%igen Nussanteil, mit 25% Haselnüssen und 25% Mandeln. Das lange Rösten der Nüsse und eine lange Karamellisierungszeit des Zuckers sorgen für den harmonisch ausgeglichenen Geschmack mit feinen Karamellnoten. Geschmolzen ist die Praliné Masse ideal geeignet für Füllungen von Pralinen, Bonbons und Gebäcken sowie zur Eisherstellung.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 536,00 kcal
    Brennwert 2237,00 kJ
    Fett 30,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 2,50 g
    Kohlenhydrate 55,00 g
      davon Zucker 36,00 g
    Eiweiß 9,40 g
    Salz 0,02 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Hersteller Valrhona
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 14.00°C
    Schalenfrüchte yes, Mandel,Haselnuss
    Stück im Karton 1,00
    Nettogewicht (kg) 5,000
    EAN 4025084117068
    Zutaten Pralinenfüllmasse. Zutaten: Zucker, 25% MANDELN, 25% HASELNÜSSE, Aroma: echte Vanille. Trocken und kühl lagern. Französisches Produkt.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Praline-Massen wie Nougat, Valrhona Couverture, Schokoladendekor
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten