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Ivoire, weiße Couverture, Block, 35% Kakaobutter, 21% Milch, 250g FOLIE Herz leer

Art. Nr.: 937231
8,69 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,250 (kg)
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  • Beschreibung
    Die weiße Schokolade mit 35% Kakaobutter ist leicht gesüßt, bietet zarte Milcharomen und eine sehr feine Konsistenz. Diese Couverture eignet sich für Konditorwaren, Formen, Füllungen und für Schokoladenwaren. Ebenso geeignet für die Eisherstellung und zum Überziehen von Pralinen.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 590,00 kcal
    Brennwert 2456,00 kJ
    Fett 40,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 25,00 g
    Kohlenhydrate 53,00 g
      davon Zucker 47,00 g
    Eiweiß 5,20 g
    Salz 0,18 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 14.00°C
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Erdnüsse u. Erdnuss-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnissemilk Ja
    Schalenfrüchte Spuren
    EAN Karton 3395328120453
    Stück im Karton 12,00
    Nettogewicht (kg) 0,250
    EAN 3395320066988
    Zutaten Weiße Schokolade, Kakao: 35% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl und trocken bei +16°C/+18°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Weisse Schokoladen, Valrhona Couverture, Schokoladendekor
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten