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Guanaja Grand Cru, dunkle Couverture, Block, 70% Kakao, 250g FOLIE Herz leer

Art. Nr.: 937227
9,37 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,250 (kg)
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  • Beschreibung
    DIE MAXIMALE INTENSITÄT - Mischung aus Criollos- und Trinitarioskakaobohnen aus Südamerika. Sehr schokoladenhaltiger Geschmack. Außergewöhnlich bitter und sehr lang anhaltend. Diese Couverture ist universal einsetzbar. Sie besteht aus 70,5% Kakao, 29% Zucker und hat einen Gesamt-Fettgehalt von 42,5%.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 577,00 kcal
    Brennwert 2393,00 kJ
    Fett 42,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 26,00 g
    Kohlenhydrate 36,00 g
      davon Zucker 32,00 g
    Eiweiß 8,30 g
    Salz 0,03 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 15.00°C
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    EAN Karton 3395328120477
    Stück im Karton 12,00
    Nettogewicht (kg) 0,250
    EAN 3395328117002
    Zutaten Dunkle Schokolade, Kakao: 70% mindestens, nur reine Kakaobutter. Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJALECITHIN, Naturvanilleextrakt. Kühl bei +16°C/+18°C lagern. VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich. Allergiehinweis! Enthält: SOJABOHNEN. In Spuren enthalten sein können: Eier, Gluten, Milch.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Bitter Couverturen, Valrhona Couverture, Schokoladendekor
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten