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Equatoriale Lactée, Vollmilch Couverture, Block, 35% Kakao, 3 kg FOLIE Herz leer

Art. Nr.: 910459
53,12 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 3,000 (kg)
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  • Beschreibung
    EQUOTORIALE LACTÉE - Universal Vollmilchschokolade aus 35% Kakao, 44% Zucker, 20% Milch und einem Gesamt-Fettgehalt von 37%. Ideal geeignet zum Überziehen und Dekorieren vieler Backwaren sowie zum Füllen von Pralinen. Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist daher vielseitig verwendbar.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 570,00 kcal
    Brennwert 2370,00 kJ
    Fett 36,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 23,00 g
    Kohlenhydrate 53,00 g
      davon Zucker 50,00 g
    Eiweiß 6,50 g
    Salz 0,15 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 15.00°C
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnissemilk Ja
    Milch und Milcherzeugnisse Ja
    Stück im Karton 5,00
    Nettogewicht (kg) 3,000
    EAN 3395321001124
    Zutaten Milchschokoladenkuvertüre Kakao: 35% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kokoabohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern. Französisches Produkt. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Vollmilch Couverturen, Valrhona Couverture, Schokoladendekor
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten