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Ragù Bolognese tradizionale, Amerigo, 200g GLAS Herz leer

Art. Nr.: 941039
9,76 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,200 (kg)
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  • Beschreibung
    Ein Stück Genuss aus den Appeninen zwischen Modena und Bologna im Glas. Die "La Dispensa di Amerigo" ist über die Grenzen hinaus bekannt für Ihre manufaktorischen Köstlichkeiten, mit derer Hilfe wir uns "la dolce Vita" jederzeit auf den Teller zaubern können und das ganz ursprünglich. Über das "EINE" Bolognese Rezept streiten sich viele Geschmäcker. Die Hauptbestandteile sind meist Sellerie, Möhre und Hackfleisch. Zu wieviel Prozent Rinderhack oder Schweinehack enthalten sein soll ob mit Anchovis, Hühnerinnereien oder einfach mit Speck verfeinert sind heiß diskutiert. Letztendlich entscheidet der Geschmack. Jedoch war es tatsächlich die "La Dispensa di Amerigo" die als erstes bei der in Bologna ansässigen Handelskammer ein Rezept für das "Ragú alla Bolognese" hinterlegt hat. Dieses traditionelle Rezept wird noch heute so wie damals mit mit Bio-Tomaten aus der Poebene und extra nativen Olivenöl aus der Paganelli Ölmühle in Santarcangelo gemacht in Romana gemacht. Sowie mit Gemüse aus Medicina.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 157,00 kcal
    Brennwert 653,00 kJ
    Fett 11,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 3,00 g
    Kohlenhydrate 2,70 g
      davon Zucker 2,60 g
    Eiweiß 12,00 g
    Salz 0,85 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Sellerie und Sellerie-Erzeugn. Ja
    Stück im Karton 12,00
    Nettogewicht (kg) 0,200
    EAN 8033267001383
    Zutaten Bolognese Fleischsoße. Zutaten: passierte Tomaten, 24% Rindfleisch, 16,3% Schweinefleisch, 7,7% roher Schinken (Rindfleisch, Salz), doppelt konzentriertes Tomatenmark, natives Olivenöl extra, Karotten, Zwiebeln aus dem Dorf Medicina, SELLERIE, Meersalz aus Cervia. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Hergestellt in Italien.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Pestos, Saucen und Spezialitäten, Amerigo, Saucen, Suppen, Fonds
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten