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OSCAR Lamm Fond, flüssig, küchenfertig 1:1, 1 l TETRA-PACK Herz leer

Art. Nr.: 928360
11,86 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Lammfond eignet sich gut für die Zubereitung von Lammfleischgerichten sowie Suppen und Saucen, wie beispielsweise ein Lammgelee mit Thymian und Knoblauch oder einer Cumberlandsauce. Die klassischen Fonds von Oscar sind aus besten frischen Rohwaren zubereitet und mit authentischem Geschmack der Punkt auf dem I. Ganz ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Geschmacksverstärkern oder Farbstoffen. Die 1:1 Fonds ermöglichen eine exakte Kalkulation und sind küchenfertig ohne weitere Verdünnung/Dosierung einsetzbar. Ebenso können sie zu einer Glace eingekocht werden.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 49,00 kcal
    Brennwert 207,00 kJ
    Fett 0,50 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
    Kohlenhydrate 0,90 g
      davon Zucker 0,80 g
    Eiweiß 9,70 g
    Salz 0,60 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Volumen 1000
    Sellerie und Sellerie-Erzeugn. Ja
    EAN Karton 5709347016006
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 1,000
    EAN 5709347015009
    Zutaten Fond Lamm. Zutaten: Für 1000 ml Fond werden verwendet: Lammfond (Sud aus Wasser, Lammknochen (1900 g), Karotten, Zwiebeln, Liebstöckel, Petersilie, Rosmarin, Thymian, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Gewürznelken, Lorbeerblätter), Tomatenpüree, karamelisierter Zucker), Rotweinessig, Honig, Salz, schwarze Johannisbeereen. Lagerung bei Raumtemperatur zwischen +5°C und +20°C. Nach dem Öffnen im Kühlschrank 3 Tage haltbar.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Fonds, Demi Glace, Saucen und Suppen, OSCAR, Saucen, Suppen, Fonds
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten