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OSCAR Kalb Fond Konzentrat, flüssig (für 34 Liter), 1 l PE-FLASCHE Herz leer

Art. Nr.: 917335
21,15 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,240 (kg)
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  • Beschreibung
    Ein intensiver Kalbgeschmack ohne Geschmacksverstärker. Oscar-Fonds sind die einzige Alternative geschmackvolle Gerichte herstellen zu können, ohne stundenlang Bouillon reduzieren zu müssen. Sie sind einfach zu dosieren - 30 ml auf 1 Liter - und ergeben einen gut ausgewogenen Geschmack. Verwenden Sie Fondkonzentrat auch für das letzte Abschmecken der Gerichte. Es gibt die flüssigen Oscar Fonds in 11 Varianten: Asiatisch, Ente, Fisch, Gemüse, Hühner, Hummer, Kalb, Lamm, Pilze, Rind und Wild.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 150,00 kcal
    Brennwert 634,00 kJ
    Fett 1,10 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
    Kohlenhydrate 28,00 g
      davon Zucker 8,60 g
    Eiweiß 6,60 g
    Salz 21,10 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Volumen 1000
    EAN Karton 5709347041770
    Stück im Karton 4,00
    Nettogewicht (kg) 1,240
    EAN 5709347011773
    Zutaten Konzentrat zur Herstellung einer Kalbfleischsauce. Zutaten: Wasser, Salz, Aroma, Maltodextrin, Zucker, 4% rehydriertes Kalbfleisch, modifizierte Stärke, Gemüse (Zwiebel, Tomate, Porree), Weinextrakte (Madeira, Portwein), Säuerungsmittel: Milchsäure, Calciumlactat, Zitronensäure, Huhn, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Xanthan, Rosmarinextrakt. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Vor Gebrauch schütteln. Dosierung 30 ml/l Ergiebigkeit: 34 Liter. Zubereitung: Den Fond dem Gericht zugeben und aufkochen. Produkt aus Dänemark.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Fonds, Demi Glace, Saucen und Suppen, OSCAR, Saucen, Suppen, Fonds
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten