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Gänsefond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter, 1,35 kg AROMABOX Herz leer

Art. Nr.: 916620
36,94 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,350 (kg)
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  • Beschreibung
    Dieser Gänsefond ist als Instantpulver ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als Grundlage für alle Gänse-, Geflügel- und hellen Fleischgerichte. Gänse und Gänsefleisch können mit dem Fondpulver gewürzt und anschließend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Gänsefond direkt in die Sauce eingerührt werden. Für alle anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 8,00 kcal
    Brennwert 34,00 kJ
    Fett 0,30 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
    Kohlenhydrate 1,10 g
      davon Zucker 0,90 g
    Eiweiß 0,30 g
    Salz 1,10 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Eier und Ei-Erzeugnisse Ja
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnissemilk Ja
    Sellerie und Sellerie-Erzeugn. Ja
    EAN Karton 00000000
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 1,350
    EAN 4025084166202
    Zutaten Instantpulver zur Herstellung von Gänsefond. Zutaten: Speisesalz, MILCHZUCKER, Aroma (mit EI), Hefeextrakt, 6% Gänseschmalz, Truthahnfleisch (mit Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt), Karamell, Maltodextrin, Rindfleisch, Schweineschmalz, Palmfett, Hefepulver, Zucker, Sonnenblumenöl, SOJASAUCE (Sojabohnen, Speisesalz, Branntweinessig), natürliches Aroma (mit SELLERIE), Gewürze. Dosierung: 30g/l. Die Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt. Verarbeitung: in kochendes Wasser einrühren. Behältnis gut verschließen. Kühl, trocken und dunkel lagern. Produkt aus Deutschland. Eigenschaften: Die Nährwertangaben beziehen sich auf das verzehrfertige Produkt., glutenfrei.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Fonds und Demi Glace, Saucen, Suppen, Fonds
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten