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Fleur de Sel / Flor de Sal - Natural- zertifiziert , 1kg Beutel Herz leer

Salz

Art. Nr.: 54301x1
30,99 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,000 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:

    Fleur de Sel Natur: Salzblüten von der Algarve-Küste für kulinarischen Hochgenuss

    Das hochwertige Fleur de Sel Natur stammt aus den traditionellen Salzgärten in den Naturparks Ria Formosa und Sapal do Castro Marim an der portugiesischen Algarve-Küste. Die Zertifizierung durch Natural Food Certifiers bürgt für die mikrobiologische Reinheit und die handwerkliche Herstellung.

    Bei Fleur de Sel, auch unter der spanischen Bezeichnung Flor de Sal bekannt, handelt es sich um die sogenannte Salzblüte. Als Salzblüte gelten die zarten plättchenförmigen Kristalle, die sich nur an heißen und windstillen Tagen als hauchdünne Schicht an der Wasseroberfläche auf der Sole absetzen. Sie werden in Handarbeit mit einer Holzschaufel abgeschöpft und an der Sonne getrocknet.

    Die wertvollen Inhaltsstoffe des Fleur de Sel Natur

    Fleur de Sel Natur ist reines Meersalz mit einem sehr hohen Gehalt an Mineralien, Magnesium und Calcium. Die Salzblüte ist besonders leicht löslich, lässt sich zwischen den Fingern zerreiben und zergeht auf der Zunge. Da Fleur de Sel zu 100% naturbelassen ist, besitzt es einen unvergleichlich authentischen Geschmack. Schon in geringen Mengen entfaltet es seinen vollen und reichhaltigen Geschmack. Feinschmecker und Spitzenköche in aller Welt schätzen die feine Textur und den ausbalancierten Geschmack dieses edelsten aller Meersalze.

    Flor de Sal Natural wird heute weltweit in den besten Küchen der Hotels und Restaurants verwendet. Ein guter Grund, auch die eigene Küche mit dem unvergleichlichen und unverfälschten Geschmack dieses hochwertigen Meersalzes zu bereichern.

  • Anwendung

    Fleur de Sel Natur richtig genießen

    Fleur de Sel Natur sollte nicht als normales Kochsalz verwendet werden – dafür wären die feinen Salzblüten einfach zu schade. Dafür eignet sich Fleur de Sel Natur ausgezeichnet zum Veredeln gekochter Speisen, um Steaks den finalen Geschmackschliff oder auch Desserts eine salzige Note zu verleihen. Mit dem hochwertigen Meersalz lassen sich auch Salate, Carpaccio und viele weitere kalte Gerichte wunderbar abschmecken und verfeinern.
  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Natural
    Verkehrsbezeichnung Salz
    Herkunftsland Portugal
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Schwein, Wild, Meeresfrüchte
    EAN 9120049528776
    Zutaten Zutaten: zertifiziertes Fleur de Sel
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Salz aus aller Welt, Meersalz, Spezialsalze, Salz, Pfeffer, Senf, Gewürze, Aromen,Trockengemüse, Salz, 1. Naturbelassenes Meersalz aus Portugal
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten