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Mandeln, ganz, weiß, 2,5 kg BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 911523
73,04 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 2,500 (kg)
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  • Beschreibung
    Mandelbäume gehören zur Familie der Rosengewächse. Grundsätzlich sind Süß- und Bittermandeln zu unterscheiden. Die süßen sind die bestverkauften und bei Zuckerbäckern beliebten Mandeln. Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen süßlichen Geschmack. Aus ihnen wird u.a. Marzipan hergestellt. Rohe Bittermandeln sind durch den Blausäure-Anteil hoch giftig und können tödlich wirken! Durch Kochen oder Backen verflüchtigt sich die Blausäure jedoch, gleichzeitig verliert sich der bittere Geschmack. Diese süßen Mandeln sind blanchiert, d.h. die braune Schale wurde mit kochendem Wasser entfernt.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 589,00 kcal
    Brennwert 2453,00 kJ
    Fett 54,65 g
      davon gesättigte Fettsäuren 4,93 g
    Kohlenhydrate 6,20 g
      davon Zucker 5,30 g
    Eiweiß 19,13 g
    Salz 0,03 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 5.00°C
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Schalenfrüchte yes, Mandel
    Lupinen und Lupinen-Erezugn. Spuren
    Stück im Karton 7,00
    Nettogewicht (kg) 2,500
    EAN 4025084115231
    Zutaten Blanchierte ganze Mandelkerne mit 3% Bruch. Zutaten: MANDELN. Kühl (+5°C bis +12°C), trocken und geruchsfrei lagern.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Kerne, Nüsse, Maronen, Reis, Hülsenfrüchte, Nüsse, Maronen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten