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Erbsen, Cicerchia - Platterbsen, getrocknet, Italien, 400g BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 942914
3,95 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,400 (kg)
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  • Beschreibung
    Die Cicerchia, d.h. die Platterbse oder auch Gartenwicke, ist ein Rankengewächs und gehört zu der Gattung der Schmetterlingsblütler. Sie ist der Erbsenpflanze ähnlich und heute selten, doch in Umbrien wird sie noch für verschiedene Suppen und Minestronen mit alter Tradition verwendet. Heute ist die Platterbse eine Hülsenfrucht, die vom Aussterben bedroht ist. Glücklicherweise wird sie von einigen Köchen neu entdeckt und sehr erfolgreich anstelle von dicken Bohnen in verschiedenen Gerichten eingesetzt.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 364,00 kcal
    Brennwert 1524,00 kJ
    Fett 6,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,60 g
    Kohlenhydrate 60,60 g
      davon Zucker 10,70 g
    Eiweiß 19,30 g
    Salz 0,06 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Nettogewicht (kg) 0,400
    EAN 8051566310333
    Zutaten Platterbsen cicerchia. Zutaten: Cicerchia. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Italien
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Getrocknet, Linsen, Bohnen, Hülsenfrüchte, Reis, Hülsenfrüchte, Nüsse, Maronen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten