Bohnen, Black-Eye Beans - weiß mit schwarzen Augen, getrocknet, 500g BEUTEL

Art. Nr.: 910274

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Beschreibung
Diese Augenbohnen sind Hülsenfrüchte, deren elfenbeinfarbene und nierenförmigen Kerne ein schwarzes "Auge" aufweisen. Wenn sie frühreif geerntet werden, sind die Hülsen essbar. Häufig verwendet man sie für Suppen oder Salate; ebenso können sie zur Herstellung von frittierten Küchlein oder für Eintöpfe verwendet werden. Im Süden der USA werden sie mit gepökeltem Schweinefleisch zubereitet. Sie haben einen milden, süßlichen Geschmack. Ihre Haut ist sehr dünn, daher müssen sie nicht eingeweicht werden. Die Kochzeit beträgt ca. 40-60 Minuten.

Spezifikation

NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
Kalorien	311,00 kcal
Brennwert	1302,00 kJ
Fett	1,60 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,01 g
Kohlenhydrate	54,10 g
davon Zucker	14,00 g
Eiweiß	23,50 g
Salz	0,01 g

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
EAN Karton	05017689109998
Stück im Karton	20,00
Nettogewicht (kg)	0,500
EAN	5017689000332
Zutaten	Schwarzaugenbohnen getrocknet. Zutaten: Schwarzaugenbohnen. Kühl, dunkel und trocken lagern. Ursprungsland: Peru.
Mehrwertsteuer	10 %
Kategorien	Getrocknet, Linsen, Bohnen, Hülsenfrüchte, Reis, Hülsenfrüchte, Nüsse, Maronen