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Beschreibung
Passt hervorragend zu:
Herkunft
Wächst in allen Ländern der Erde mit gemäßigtem Klima.
AllgemeinesStangen, Blätter, Samen und Knolle haben in etwa denselben Geschmack.
Sie schmecken süßlich scharf und würzig, entfernt an Liebstöckel erinnernd.
VerwendungMit Sellerie würzt man: Herzhafte, deftige Gerichte.
Sellerie gehört in Deutschland vor allem ins Suppengrün für Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte.
Als Rohkost wird er auch gerne in Salaten verwendet. Auch Rouladen werden oft mit Sellerie gefüllt.
Sparsam verwendet, intensiviert er den Geschmack anderer frischer Kräuter. -
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Anwendung
Verwendung
Mit Sellerie würzt man: Herzhafte, deftige Gerichte.
Sellerie gehört in Deutschland vor allem ins Suppengrün für Suppen, Eintöpfe und Schmorgerichte.
Als Rohkost wird er auch gerne in Salaten verwendet. Auch Rouladen werden oft mit Sellerie gefüllt.
Sparsam verwendet, intensiviert er den Geschmack anderer frischer Kräuter. -
Spezifikation
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml Brennwert 1838,90 kJ Kalorien 441,50 kcal Fett 25,30 g davon gesättigte Fettsäuren 2,20 g Kohlenhydrate 29,60 g davon Zucker 0,70 g Eiweiß 18,10 g Salz 0,40 g PRODUKTSPEZIFIKATIONEN Hersteller SPICEWORLD GmbH Produktname Selleriewurzel Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Polen Dosierung nach Geschmack Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Sellerie und Sellerie-Erzeugn. ja Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Rind, Schwein, Salat, Pizza-Pasta EAN 9120049527816 Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Reingewürze
