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Salbei geschnitten - 25g Streudose Herz leer

Reingewürz

Art. Nr.: 50171xD
6,99 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,030 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:


    Herkunft

    Heimisch im Mittelmeergebiet, besonders im Adria-Raum, zum Teil in verschiedenen Ländern (Albanien, Mazedonien, Montenegro, Ungarn) kultiviert.


    Allgemeines

    Salbeiblätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz für Fleischgerichte verwendet.
    Durch seine antioxidativen Eigenschaften wirkt Salbei konservierend und beugt dem Ranzigwerden von Fetten vor.


    Verwendung

    Die Verfeinerung von Gerichten mit Lammfleisch, Schweinefleisch, Wild oder Fisch oder aber zu Tomatensoßen bedeutet nur einen kleineren Teil der Verwendungsmöglichkeiten. Regionale Spezialitäten sind beispielsweise Blutwürste mit Salbei (Thüringen). Salbei wird aber auch sehr häufig in der mediterranen Küche verwendet.


    Spiceworld-Tipp

    Salbei wird nicht nur als Gewürz, sondern auch als Teekraut und Heilpflanze bereits seit hunderten von Jahren gerühmt.
    Salbeitee hilft gegen Hitzewallungen, Halsschmerzen Magenbeschwerden und starkes Schwitzen.

  • Anwendung

    Allgemeines
    Salbeiblätter werden frisch oder getrocknet als Gewürz für Fleischgerichte verwendet.
    Durch seine antioxidativen Eigenschaften wirkt Salbei konservierend und beugt dem Ranzigwerden von Fetten vor.

    Verwendung
    Die Verfeinerung von Gerichten mit Lammfleisch, Schweinefleisch, Wild oder Fisch oder aber zu Tomatensoßen bedeutet nur einen kleineren Teil der Verwendungsmöglichkeiten. Regionale Spezialitäten sind beispielsweise Blutwürste mit Salbei (Thüringen). Salbei wird aber auch sehr häufig in der mediterranen Küche verwendet.

  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Brennwert 1531,80 kJ
    Kalorien 366,20 kcal
    Fett 12,70 g
      davon gesättigte Fettsäuren 7,00 g
    Kohlenhydrate 42,70 g
      davon Zucker 42,30 g
    Eiweiß 10,60 g
    Salz 0,00 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Produktname Salbei
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Albanien
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Rind, Schwein, Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Pizza & Pasta
    EAN 9120041255359
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten