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Petersilienwurzel geschnitten - 550ml Gastro-Dose Herz leer

Reingewürz

Art. Nr.: 50164xDS
9,99 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,120 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:


    Herkunft

    Die Petersilienwurzel stammt ursprünglich aus dem südöstlichen Mittelmeerraum (Sardinien) und wächst noch heute wild in den Gebieten von Spanien bis Griechenland, aber auch in Nordafrika.


    Allgemeines

    Die Petersilienwurzel wird auch Wurzelpetersilie genannt.
    Sie gehört zu der Familie der Doldenblütler und stammt aus dem südöstlichen Mittelmeerraum.
    Die kräftigen aromatischen Rüben mit ihrem gelbweiß bis hellbraunen Fleisch werden an Suppen und zu Gemüsegerichten als Gewürz gegeben.
    Essbar ist sie nur püriert, da sie ziemlich hart sind.


    Verwendung

    Gemeinsam mit anderen Wurzelgemüsen lässt sich daraus eine hervorragende Gemüsebrühe herstellen.


    Spiceworld-Tipp

    Die Blätter der Petersilienwurzel können wie die der glatten Blattpetersilie verwendet werden.

  • Anwendung

    Allgemeines
    Die Petersilienwurzel wird auch Wurzelpetersilie genannt. Die kräftigen aromatischen Rüben mit ihrem gelbweiß bis hellbraunen Fleisch werden an Suppen und zu Gemüsegerichten als Gewürz gegeben.

    Verwendung
    Gemeinsam mit anderen Wurzelgemüsen lässt sich daraus eine hervorragende Gemüsebrühe herstellen.

    Spiceworld-Tipp
    Die Blätter der Petersilienwurzel können wie die der glatten Blattpetersilie verwendet werden.

  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Brennwert 1206,00 kJ
    Kalorien 288,00 kcal
    Fett 2,80 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
    Kohlenhydrate 34,80 g
      davon Zucker 24,70 g
    Eiweiß 17,40 g
    Salz 0,20 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Petersilienwurzel
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Polen
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Umbelliferen Petersilie
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Rind, Salat, Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Pizza & Pasta
    EAN 9120049524273
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten