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Pasilla Chili orange gemahlen, 500g Beutel Herz leer

Reingewürz

Art. Nr.: 56026x5
45,99 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,500 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:

    Ursprung

    Mexiko

    Allgemein

    Pasilla beudetet eigentlich "Rosine", was sich auf die Farbe und die Form der getrockneten Chili zurückführen lässt. Die frische Form wird als Chilaca Chili bezeichnet.

    Verwendung

    Pasilla werden vor allem in der mexikanischen und Tex-Mex-Küche verwendet.  Eingesetzt wird die Pasilla vor allem in Saucen, wie zum Beispiel der mexikanischen Mole. Oft wird sie zusammen mit Ancho und Mulato - getrockneten Früchten der Chili-Sorte Poblano - verwendet.

    Schärfegrad (1-10): 4

    Scoville: 1.000-2.000

  • Anwendung

    Allgemein
    Pasilla beudetet eigentlich "Rosine", was sich auf die Farbe und die Form der getrockneten Chili zurückführen lässt. Die frische Form wird als Chilaca Chili bezeichnet.

    Verwendung
    Pasilla werden vor allem in der mexikanischen und Tex-Mex-Küche verwendet. Eingesetzt wird die Pasilla vor allem in Saucen, wie zum Beispiel der mexikanischen Mole. Oft wird sie zusammen mit Ancho und Mulato - getrockneten Früchten der Chili-Sorte Poblano - verwendet.

    Schärfegrad (1-10): 4
    Scoville: 1.000-2.000

  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Pasila Chili orange
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Mexiko
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Rind, Salat
    EAN 9010084006066
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze, Chili aus aller Welt
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten