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Kardamom grün ganz - 1.Qualität Herz leer

Reingewürz

Art. Nr.: 50123x
ab 9,99 € *
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:


    Herkunft

    Ursprünglich stammt Kardamom aus Indien und Sri Lanka, heute wird er in vielen Tropenländern angebaut.


    Allgemeines

    Kardamom gehört zu den ältesten und wertvollsten Gewürzen der Welt.
    Durch das Mahlen der Samen gewinnt man ein rötlich- bis bräunlichgraues Pulver, übrigens Hauptbestandteil zahlreicher Curry- und Masala-Mischungen.
    Die Kapsel kann aber auch ganz oder leicht zerdrückt bei Gerichten mitgeschmort werden.
    Arabischem Kaffee wird ebenfalls Kardamom zugesetzt.


    Verwendung

    Kardamom passt zu Süßspeisen und Kuchen, findet Verwendung bei Weihnachtsplätzchen und Chrisstollen.
    Häufig werden auch Lammgerichte, Schweinebraten, Reis- und Fischgerichte mit Kardamom verfeinert.


    Spiceworld-Tipp

    Kardamom kauen hilft gegen Mundgeruch.

  • Anwendung

    Verwendung
    Kardamom passt zu Süßspeisen und Kuchen, findet Verwendung bei Weihnachtsplätzchen und Chrisstollen.
    Häufig werden auch Lammgerichte, Schweinebraten, Reis- und Fischgerichte mit Kardamom verfeinert.

  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Brennwert 1495,10 kJ
    Kalorien 355,10 kcal
    Fett 6,70 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,40 g
    Kohlenhydrate 57,20 g
      davon Zucker 54,30 g
    Eiweiß 10,80 g
    Salz 0,00 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Produktname Kardamom
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Guatemala
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Wild, Schwein, Rind, Kalb, Huhn, Gemüse, Früchte, Gemüse
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten