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Beifuß geschnitten - original Thüringer - 1000g Beutel Herz leer

Reingewürz

Art. Nr.: 50108x1
30,99 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,000 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:


    Herkunft

    Die Pflanze wächst in ganz Asien, Europa und Nordamerika.


    Allgemeines

    Der Beifuß ist eine Staude, deren derber, kantiger Stängel 30 cm bis über 2 m hoch austreiben kann, im Winter aber abstirbt. Die 5 bis 10 cm langen Laubblätter sind oben dunkelgrün und auf der Unterseite weiß behaart. Die Blüten sind gelblich oder rotbraun und sind in Rispen angeordnet. Vom Gemeinen Beifuß gibt es eine europäische und eine asiatische Variante, die sich geringfügig in der Zusammensetzung des ätherischen Öls unterscheiden.


    Verwendung

    Beifußkraut wird überwiegend als Gewürz für fetthaltige Speisen verwendet. Wildgerichte, Gänse- Enten und Schweinebraten etc. Beifuß ist ein Kraut mit eher wenigem Eigengeschmack.


    Spiceworld-Tipp

    Beifuß fördert die Verdauung bei Verzehr von fettem Essen.

  • Anwendung

    Herkunft
    Die Pflanze wächst in ganz Asien, Europa und Nordamerika.

    Allgemeines
    Der Beifuß ist eine Staude, deren derber, kantiger Stängel 30 cm bis über 2 m hoch austreiben kann, im Winter aber abstirbt. Die 5 bis 10 cm langen Laubblätter sind oben dunkelgrün und auf der Unterseite weiß behaart. Die Blüten sind gelblich oder rotbraun und sind in Rispen angeordnet. Vom Gemeinen Beifuß gibt es eine europäische und eine asiatische Variante, die sich geringfügig in der Zusammensetzung des ätherischen Öls unterscheiden.

  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Brennwert 1285,40 kJ
    Kalorien 305,70 kcal
    Fett 4,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,70 g
    Kohlenhydrate 42,20 g
      davon Zucker 41,70 g
    Eiweiß 15,80 g
    Salz 0,10 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Produktname Beifuß
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Deutschland
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Wild, Rind, Kalb, Lamm, Schwein, Huhn
    EAN 9010084001122
    Zutaten Zutaten: Beifuß
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reingewürze
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten