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Tellicherry Pfeffer handverlesen, ganz , 550ml Gastro-Dose Herz leer

Reingewürz

Art. Nr.: 52201xDS
23,99 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,270 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:

    Tellicherry Pfeffer: Die erlesene Pfefferspezialität von SPICEWORLD

    Er mag zwar dem Schwarzen Pfeffer ähneln, gehört aber zu den edelsten seiner Zunft: Der Tellicherry Pfeffer. Beheimatet ist die außergewöhnliche Pfefferspezialität an der Malabarküste im Südwesten Indiens, die deswegen auch den Beinamen Pfefferküste trägt. Der erlesene Pfeffer wird dort im Tigerreservat des Periyar-Naturschutzgebietes kurz vor der Reife von Hand gepflückt und sorgsam verlesen, weshalb Tellicherry auch den Spitznamen „Spätlese-Pfeffer“ trägt.

    Tellicherry Pfeffer von SPICEWORLD besticht durch seinen intensiv-würzigen und waldigen Geruch, geschmacklich ist er im Vergleich zu herkömmlichen schwarzem Pfeffer deutlich tiefgründiger, kraftvoller, wärmer und nussiger. Die Pfefferspezialität schmeckt hervorragend zu dunklen Saucen, Fleisch und Geflügel, auch mit kalten Jausenplatten, Aufstrichen und knackigen Salaten harmoniert er ausgezeichnet.

  • Anwendung

    Tellicherry Pfeffer ist aufgrund seines edlen Geschmacks ein wunderbarer Begleiter zu Fleisch, Geflügel und dunklen Saucen. Zur Jause genossen ist der Tellicherry Pfeffer ein würziger Begleiter und macht sich hervorragend zu Käseplatten oder in Aufstrichen und Dips. Auch zu knackigen Salaten harmoniert er ausgezeichnet. Frisch gemahlener Tellicherry Pfeffer sollte bei warmen Speisen immer erst kurz vor dem Servieren beigemengt werden – so bleibt sein intensiver Geschmack zur Gänze erhalten. Zum direkten und individuellen Würzen wird er am besten in der Pfeffermühle auf den Tisch gestellt.

  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Hersteller SPICEWORLD GmbH
    Produktname Tellicherry Pfeffer
    Verkehrsbezeichnung Pfeffer
    Herkunftsland Indien
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Verwendung Rind, Salat, Schwein, Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm
    EAN 9120049524631
    Zutaten Zutaten: Tellicherry Pfeffer
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Pfeffer aus aller Welt, Reiner Pfeffer, Salz, Pfeffer, Senf, Gewürze, Aromen,Trockengemüse, Pfeffer
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten