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Beschreibung
Passt hervorragend zu:
Herkunft
Hauptanbaugebiete sind Brasilien und Peru.
AllgemeinesRosa Beeren, der auch Brasilianischer Pfeffer genannt wird, sieht aus wie Roter Pfeffer, ist mit diesem aber nicht verwandt. Rosa Beeren sind weich und können nur mit Gewürzmühlen und nicht mit Pfeffermühlen gemahlen werden. Er ist kaum scharf, dafür süßlich, leicht bitter und aromatisch. Rosa Beeren sind eine Delikatesse.
VerwendungDie roten Stückchen sind eine optische Bereicherung auf Dipps, Suppen und Salaten.
Sie passen zu allen milden Gerichten. Verleihen Fisch- und Gemüse ein exotisches Aroma und gibt ein traumhaftes Geschmackserlebnis mit dunkler Schokolade.
Spiceworld-TippRosa Beeren sind ein Gewürz für die kreative Küche.
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Anwendung
Allgemeines
Rosa Beeren, der auch Brasilianischer Pfeffer genannt wird, sieht aus wie Roter Pfeffer, ist mit diesem aber nicht verwandt. Rosa Beeren sind weich und können nur mit Gewürzmühlen und nicht mit Pfeffermühlen gemahlen werden. Er ist kaum scharf, dafür süßlich, leicht bitter und aromatisch. Rosa Beeren sind eine Delikatesse.Verwendung
Die roten Stückchen sind eine optische Bereicherung auf Dipps, Suppen und Salaten.
Sie passen zu allen milden Gerichten. Verleihen Fisch- und Gemüse ein exotisches Aroma und gibt ein traumhaftes Geschmackserlebnis mit dunkler Schokolade. -
Spezifikation
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml Brennwert 1398,90 kJ Kalorien 335,70 kcal Fett 11,10 g davon gesättigte Fettsäuren 2,00 g Kohlenhydrate 38,90 g davon Zucker 30,70 g Eiweiß 5,90 g Salz 0,10 g PRODUKTSPEZIFIKATIONEN Produktname Rosa Beeren Verkehrsbezeichnung Reingewürz Herkunftsland Brasilien Dosierung nach Geschmack Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern! Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum Gentechnik Enthält keine GVO Produkte! Glutenfrei Ja Laktosefrei Ja Vegetarisch Ja Vegan Ja Verwendung Fisch, Früchte, Gemüse, Huhn, Lamm, Rind, Salat, Schwein EAN 9120049527267 Mehrwertsteuer 10 % Kategorien Reiner Pfeffer, Pfeffer aus aller Welt
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