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Camerun Pfeffer weiss ganz Herz leer

Reingewürz

Art. Nr.: 52112x
0,00 € *
GewichtGewicht: 1,000 (kg)
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  • Beschreibung

    Passt hervorragend zu:


    Herkunft

    Dieser Pfeffer stammt aus dem Penja-Tal in Camerun im westlichen Afrika.


    Allgemeines

    Das äquatoriale Klima, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Sonne und Regen, sowie die fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs begünstigen die Kultivierung der Pfefferpflanzen.
    Die Erntemengen sind gering, daher ist der Pfeffer sehr rar und begehrt.
    Der Geruch erinnert an Nadelhölzer, gemahlen an frisches Holz.
    Die Pfefferschärfe ist sehr abrupt und scharf.
    Die Schärfe hält im Gegensatz zu Chilis aber nicht lange an.


    Verwendung

    Schwarzer Camerun Pfeffer würzt Fleischgerichte und entsprechend dunklere Suppen und Saucen.

  • Anwendung
    Das äquatoriale Klima, mit einem ausgewogenen Verhältnis von Sonne und Regen, sowie die fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs begünstigen die Kultivierung der Pfefferpflanzen.
    Die Erntemengen sind gering, daher ist der Pfeffer sehr rar und begehrt.
    Der Geruch erinnert an Nadelhölzer, gemahlen an frisches Holz.
    Die Pfefferschärfe ist sehr abrupt und scharf.
    Die Schärfe hält im Gegensatz zu Chilis aber nicht lange an.
  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Produktname Camerun Pfeffer weiss
    Verkehrsbezeichnung Reingewürz
    Herkunftsland Kamerun
    Dosierung nach Geschmack
    Lagerung Kühl, dunkel und trocken lagern!
    Haltbarkeit 24 Monate ab Produktionsdatum
    Gentechnik Enthält keine GVO Produkte!
    Glutenfrei Ja
    Laktosefrei Ja
    Vegetarisch Ja
    Vegan Ja
    Nettogewicht (kg) 1,000
    Verwendung Fisch, Gemüse, Huhn, Kalb, Lamm, Meeresfrüchte, Rind, Schwein
    Zutaten Weißer Pfeffer, ganz. Zutaten: Weißer Cameroun Pfeffer. Trocken lagern.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Reiner Pfeffer, Pfeffer aus aller Welt
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten