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Glukosesirup 45° - Bonbonsirup, 2 kg DOSE Herz leer

Art. Nr.: 936027
9,31 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 2,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Diese helle Zuckerlösung ist ein wichtiger Rohstoff für die Süßwaren- und Marmeladenindustrie, sowie für die Feinbäckerei, die Konfisserie und zur Herstellung von Speiseeis. 45° ist die Angabe der Verzuckerung. Es gibt auch 43° Glukosesirup, der ist flüssiger und eher für Füllungen geeignet. Der 45° Glukosesirup lässt sich mit der bloßen Hand zur Kugel formen, da er durch seinen höheren Trockenmassegehalt fester ist. Er kann somit z.B. gut für Kuchenglasuren verwendet werden.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 326,00 kcal
    Brennwert 1386,00 kJ
    Fett 0,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
    Kohlenhydrate 82,00 g
      davon Zucker 25,00 g
    Eiweiß 0,00 g
    Salz 0,01 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Stück im Karton 1,00
    Nettogewicht (kg) 2,000
    EAN 4000412055793
    Zutaten Glukosesirup 45°. Zutaten: Glukosesirup. Produkt aus Deutschland.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Zuckersirup/Fruchtsirup/Blütensirup, Sirups, Patisserie, Dessert, Sirup
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten