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Fondant, 15 kg PE-EIMER Herz leer

Art. Nr.: 910787
47,91 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 15,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Fondant (frz. schmelzend) besteht aus Zucker und Glukose (Bonbonsirup). Die Zutaten werden gekocht und dann durch starkes Kneten und schneller Abkühlung zu einer weichen Paste verarbeitet. Diese Fondantmasse ist zäh-weich und zergeht leicht auf der Zunge. Fondant wird hauptsächlich zum Überziehen von Konfekt, Pralinen und Gebäck verwendet. Durch Zugabe von Essenzölen, Farben oder Alkoholika kann der von Ihnen gewünschte Effekt erzielt werden.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 352,00 kcal
    Brennwert 1496,00 kJ
    Fett 0,00 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,00 g
    Kohlenhydrate 88,00 g
      davon Zucker 78,40 g
    Eiweiß 0,00 g
    Salz 0,01 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Stück im Karton 1,00
    Nettogewicht (kg) 15,000
    EAN 4250163901706
    Zutaten Fondantmasse. Zutaten: Zucker, Glukosesiurp, Wasser.
    Mehrwertsteuer 10 %
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten