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Modernist Cuisine - At Home, Buch + Rezepthandbuch, 1 St FOLIE Herz leer

Art. Nr.: 937597
149,05 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 5,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Es ist das Handbuch für alle, die zu Hause kulinarische Techniken von Weltklasseniveau umsetzen wollen. In dem spektakulär illustrierten Buch greifen Nathan Myhrvold und Maxime Bilet die Themen des 2.500-seitigen Vorgängerwerks erneut auf, diesmal aber auch für Köche, die keine ausgewiesenen Küchenprofis sind. Ergänzt werden diese Darstellungen durch völlig neue Rezepte, die mit gewöhnlichen Zutaten und Gerätschaften zubereitet werden können. Das 456-seitige Buch enthält alle Informationen, die Sie brauchen, um sich zu Hause eine moderne Küche einzurichten. Die Rezepte sind in einem separaten 230-seitigen Rezepthandbuch zusammengefasst.
  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Nettogewicht (kg) 5,000
    EAN 9783836546485
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Bücher & CD´s, Non Food / Hardware / Grillzubehör
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten