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Speisemorcheln - morcella esculenta, Köpfe, getrocknet, 1 kg BEUTEL Herz leer

Art. Nr.: 937432
542,76 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,000 (kg)
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  • Beschreibung
    Die Speisemorchel (morcella esculenta) ist ein typischer Frühlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwäldern, an Wegböschungen und Laubwäldern wächst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz angenehm würzig, erdig und mild. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist für jeden Gourmet ein immer wieder beglückendes Erlebnis. Die beste Qualität bei den Speisemorcheln wird ohne Stiel gehandelt (der Stiel ist sehr ledrig und schmeckt nur wenig intensiv).
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 98,00 kcal
    Brennwert 410,00 kJ
    Fett 2,80 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,04 g
    Kohlenhydrate 4,41 g
      davon Zucker 0,88 g
    Eiweiß 14,62 g
    Salz 0,04 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Nettogewicht (kg) 1,000
    EAN 4025084374324
    Zutaten Getrocknete Speisemorchelköpfe. Zutaten: Speisemorchelköpfe (morcella esculenta) Pilz ca. 1 Stunde in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen. Nur gut durchgegart verzehren. Trocken lagern.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Morcheln, Trockenpilze, Morcheln, Steinpilze, Trockenpilze
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten