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Xanthan instant, Verdickungsmittel, 400g AROMABOX Herz leer

Art. Nr.: 944196
27,93 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,400 (kg)
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  • Beschreibung
    Xanthan Instant ist eine leicht lösliche Xanthan-Mischung zum Andicken kalter und heißer Flüssigkeiten, insbesondere von Suppen und Saucen. Xanthan wird aus fermentierter Maisstärke gewonnen. Xanthan Instant ist leicht zu verarbeiten und geschmacksneutral. Pro Liter Flüssigkeit ca. 10 -12,5g mit dem Schneebesen einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen notwendig!
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 368,00 kcal
    Brennwert 1561,00 kJ
    Fett 0,14 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,09 g
    Kohlenhydrate 87,30 g
      davon Zucker 0,00 g
    Eiweiß 0,45 g
    Salz 0,78 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Nettogewicht (kg) 0,400
    EAN 8412056345387
    Zutaten Verdickungsmittel E415 leicht löslich, ohne Mixstab verarbeitbar. Zutaten: Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan E415. Anwendung: Pro Liter kalter oder heißer Flüssigkeit 10 g bis 12,5 g Xanthan Instant mit einem Schneebesen einrühren. Kein zusätzliches Aufkochen nötig.
    Mehrwertsteuer 20 %
    Kategorien Texturgeber von Creative Cuisine, Molekular & Avantgarde Küche, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten