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SPICECitras Natrium-Citrat - 100 g, Dose Herz leer

Art. Nr.: 74012xD
10,98 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,100 (kg)
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  • Beschreibung

    Es wird hauptsächlich aus Zitrusfrüchten gewonnen.

    In der Lebensmittelindustrie wird Natriumcitrat üblicherweise zur Verhinderung von Verfärbungen bei geschnittenem Obst und Gemüse eingesetzt.

    Es hat die Eigenschaft, den Säuregehalt von Speisen herabzusetzen.

    Leicht löslich und mit unverzüglicher Reaktion

    Eigenschaften: Raffiniertes Pulver. Hoch wasserlöslich.

  • Anwendung

    Es wird hauptsächlich aus Zitrusfrüchten gewonnen.

    In der Lebensmittelindustrie wird Natriumcitrat üblicherweise zur Verhinderung von Verfärbungen bei geschnittenem Obst und Gemüse eingesetzt.

    Es hat die Eigenschaft, den Säuregehalt von Speisen herabzusetzen.

    Leicht löslich und mit unverzüglicher Reaktion

    Eigenschaften: Raffiniertes Pulver. Hoch wasserlöslich.

  • Empfehlung

    Es wird hauptsächlich aus Zitrusfrüchten gewonnen. In der Lebensmittelindustrie wird Natriumcitrat üblicherweise zur Verhinderung von Verfärbungen bei geschnittenem Obst und Gemüse eingesetzt. Es hat die Eigenschaft, den Säuregehalt von Speisen herabzusetzen. Leicht löslich und mit unverzüglicher Reaktion

    Eigenschaften: Raffiniertes Pulver. Hoch wasserlöslich.

  • Spezifikation
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Produktname Citras
    Nettogewicht (kg) 1,000
    EAN 9120049522385
    Zutaten Zutaten: Citras
    Mehrwertsteuer 20 %
    Kategorien Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten