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Beschreibung QimiQ Classic ist das einzige, gelingsichere natürliche Sahne-Produkt mit 15% Fett! Ideal für kalte Gerichte mit stabiler Konsistenz wie Aufstriche, Dressings, Dips, stichfeste Füllungen und Mayonnaise ohne Ei.
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Spezifikation
NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml Kalorien 169,00 kcal Brennwert 707,00 kJ Fett 15,00 g davon gesättigte Fettsäuren 10,30 g Kohlenhydrate 4,00 g davon Zucker 4,00 g Eiweiß 4,50 g Salz 0,14 g PRODUKTSPEZIFIKATIONEN Milch und Milcherzeugnissemilk Ja Milch und Milcherzeugnisse Ja EAN Karton 9006286000131 Stück im Karton 12,00 Nettogewicht (kg) 1,000 EAN 9006286000117 Zutaten Rahmzubereitung (15% Fett) mit Gelatine, UHT. Zutaten: 99% österreichische Sahne (15% Fett), 1% Rindergelantine. Zubereitung: QimiQ Classic mit dem Schneebesen oder Mixer glatt rühren. Dann Zutaten laut Rezept beigeben. Ungekühlt lagerbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3-4 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Österreich. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt. Mehrwertsteuer 10 % Kategorien QimiQ Produkte, Molekulares Kochen
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