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Pro Espuma, für heiße Espumas, 500g PE-DOSE Herz leer

Art. Nr.: 924864
23,12 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,500 (kg)
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  • Beschreibung
    Mit diesem Pro Espuma können speziell warme Espumas, Schäume, Suppen, Nitro- Dragon sowie Cocktail- und Longdrink-Schaum-Toppings hergestellt werden. Auch schwierige Zubereitungen gelingen. Dosierung: 100g/1 Liter Flüssigkeit.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 486,00 kcal
    Brennwert 2093,00 kJ
    Fett 21,85 g
      davon gesättigte Fettsäuren 19,16 g
    Kohlenhydrate 46,07 g
      davon Zucker 3,70 g
    Eiweiß 26,33 g
    Salz 1,07 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Hersteller SOSA Ingredients S.L.
    Eier und Ei-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnissemilk Ja
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 0,500
    EAN 8414933526025
    Zutaten Zutaten: ALBUMIN, Maltodextrin, Glukose, pflanzliches Fett, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: E471, Milchsäureester aus Mono- und Diglyceriden E472b, Diacetylweinsäureester aus Mono- und Diglyceriden E472e, MILCHEIWEIß, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl E410, Guarkernmehl E412, Xanthan E415, Carrageen E407, Stabilisator: Kalium Phosphat E340iii. Dosierung: 50-100 g/ kg. Hergestellt in Spanien. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
    Mehrwertsteuer 20 %
    Kategorien Texturgeber, Produkte von Sosa, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten