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Maltodex, 800g AROMABOX Herz leer

Art. Nr.: 944853
53,63 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,800 (kg)
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  • Beschreibung
    Maltodex wird aus Tapioka gewonnen. Maltodex besitzt eine geringe Süßkraft und kann als Geschmacksträger verwendet werden. Maltodex hat die Eigenschaft, dass es ölhaltige Flüssigkeiten absorbiert. So lassen sich mit Maltodex flüssige Fette (Schokolade, Öl, etc.) in geschmacksintensive Pulver verwandeln. Maltodex ist in kalten und warmen Medien leicht löslich.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 391,00 kcal
    Brennwert 1663,00 kJ
    Fett 0,15 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
    Kohlenhydrate 97,00 g
      davon Zucker 0,00 g
    Eiweiß 0,50 g
    Salz 0,50 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Stück im Karton 2,00
    Nettogewicht (kg) 0,800
    EAN 8412056345349
    Zutaten Maltodextrin. Zutaten: Maltodextrin aus Tapioka. Maltodex wird feinen Gebäckzubereitungen wie zum Beispiel Krokant-oder Hippenmassen beigemischt oder kann mit Ölen zu aromatischen Teigen mit glatter oder erdeähnilicher Konsistenz verarbeitet werden.
    Mehrwertsteuer 20 %
    Kategorien Texturgeber von Creative Cuisine, Molekular & Avantgarde Küche, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten