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Liquid Flavour, Vegetarisch, von Heiko Antoniewicz, 250 ml FLASCHE Herz leer

Art. Nr.: 938551
25,86 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,490 (kg)
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  • Beschreibung
    Liquid Flavour ist ein flüssiges Würzmittel, das mit naturbelassenen Komponenten hergestellt ist. Es hebt und potenziert den Eigengeschmack der Speisen, unterstützt den 5. Geschmackssinn "Umami" und erzeugt außerdem im Mund das Gefühl von Kokumi(japanisches Wort für vollmundig) oder auch Mundfülle. Natürliche Geschmacksverstärker kommen in fast allen Lebensmitteln vor und haben eine lange Tradition. Zum Beispiel die Soja- oder Fischsauce der asiatischen Küche oder das Garum der Römer. Dosierung: nach Gefallen Verwendung: universell einsetzbar ? von herzhaft bis süß und für jede Art der Küche und Kochtechnik; eignet sie sich zum Backen, u.a. auch von Brot; unterstreicht die Aromenharmonien der vegetrischen Ovo-Lacto-Küche Der Salzgehalt in den Speisen kann um ein erhebliches Maß reduziert werden.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 268,00 kcal
    Brennwert 1159,00 kJ
    Fett 8,18 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,89 g
    Kohlenhydrate 40,19 g
      davon Zucker 39,42 g
    Eiweiß 11,08 g
    Salz 1,18 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 5.00°C
    Volumen 250
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. yes, Weizen
    Eier und Ei-Erzeugnisse Ja
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnissemilk Ja
    Milch und Milcherzeugnisse Ja
    Sellerie und Sellerie-Erzeugn. Ja
    Vegetarisch ja
    Stück im Karton 1,00
    Nettogewicht (kg) 0,490
    EAN 4025084385511
    Zutaten Flüssigwürze. Zutaten: Tomatenkonzentrat, Süße Sojasauce (Melasse, Wasser, Sojasauce [Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz], Salz, Farbstoff: Ammoniak Karamell, Ammoniumchlorid, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kräuter), wässriger Auszug aus Grana Padano KÄSE (enthält Konservierungsstoff: Lyzozym aus EI), Kaffeeöl (Rapsöl, Kaffeebohnen), natives Olivenöl extra, SELLERIEpulver, Steinpilzpulver. Vor Gebrauch kräftig schütteln. Kühl bei +2°C-+7°C lagern. Hergestellt in Deutschland.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Avantgardeprodukte von Heiko Antoniewicz, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten