x
Dieser Online-Shop verwendet Cookies für ein optimales Einkaufserlebnis. Dabei werden beispielsweise die Session-Informationen oder die Spracheinstellung auf Ihrem Rechner gespeichert. Ohne Cookies ist der Funktionsumfang des Online-Shops eingeschränkt. Sind Sie damit nicht einverstanden, klicken Sie bitte hier.
Sie sind hier: / Startseite / Molekulares Kochen

Liquid Flavour, Vegan, von Heiko Antoniewicz, 250 ml FLASCHE Herz leer

Art. Nr.: 938550
23,99 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,500 (kg)
Teile dieses Produkt:
  • Beschreibung
    Liquid Flavour ist ein flüssiges Würzmittel, das mit naturbelassenen Komponenten hergestellt ist. Es hebt und potenziert den Eigengeschmack der Speisen, unterstützt den 5. Geschmackssinn "Umami" und erzeugt außerdem im Mund das Gefühl von Kokumi(japanisches Wort für vollmundig) oder auch Mundfülle. Natürliche Geschmacksverstärker kommen in fast allen Lebensmitteln vor und haben eine lange Tradition. Zum Beispiel die Soja- oder Fischsauce der asiatischen Küche oder das Garum der Römer. Dosierung: nach Gefallen Verwendung: universell einsetzbar ? von herzhaft bis süß und für jede Art der Küche und Kochtechnik; eignet sie sich zum Backen, u.a. auch von Brot; unterstreicht die Aromenharmonien der vegetrischen Ovo-Lacto-Küche Der Salzgehalt in den Speisen kann um ein erhebliches Maß reduziert werden.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 276,00 kcal
    Brennwert 1201,00 kJ
    Fett 6,99 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,56 g
    Kohlenhydrate 46,59 g
      davon Zucker 46,50 g
    Eiweiß 10,00 g
    Salz 1,26 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 5.00°C
    Volumen 250
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. yes, Weizen
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Ja
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Sellerie und Sellerie-Erzeugn. Ja
    Nettogewicht (kg) 0,500
    EAN 4025084385504
    Zutaten Flüssigwürze. Zutaten: Tomatenkonzentrat, süße Sojasauce [Melasse, Wasser, Sojasauce (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz), Salz, Farbstoff: Ammoniak Karamell, Ammoniumchlorid, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kräuter], natives Olivenöl extra, Kaffeeöl (Rapsöl, Kaffeebohnen), SELLERIE, Steinpilzpulver. Vor Gebrauch kräftig schütteln. Bei +2°C - +7°C lagern. Hergestellt in Deutschland.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Avantgardeprodukte von Heiko Antoniewicz, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten