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Kandierte Oliven, von Heiko Antoniewicz, 100g DOSE Herz leer

Art. Nr.: 933797
17,83 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 0,100 (kg)
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  • Beschreibung
    Für diese Oliven-Spezialität werden entkernte schwarze Oliven mit braunem Zucker aus Mauritius vermählt. Dadurch erhalten sie ihren besonderen Charakter. In einem schonenden Verfahren wurde den Oliven zuvor die Feuchtigkeit entzogen. Der leicht nussige, salzige und an Süßholz erinnernde Geschmack gilt zurzeit als Highlight in der Küche. Eine neue Textur die jedes Gericht adelt. Dosierung: nach Gefallen. Anwendungen: Perfekt auf Mangoeis, zu mediterranen Salaten, in dunklen Saucen anstelle von Rosinen, als Barsnack und zu Käseplatten. Ein "must- have" zu Whiskey und Cognac.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 158,00 kcal
    Brennwert 659,00 kJ
    Fett 11,50 g
      davon gesättigte Fettsäuren 1,90 g
    Kohlenhydrate 13,00 g
      davon Zucker 13,00 g
    Eiweiß 0,40 g
    Salz 0,40 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 5.00°C
    Glutenhalt. Getreide/Erzeug. Spuren
    Eier und Ei-Erzeugnisse Spuren
    Soja und Soja-Erzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnisse Spuren
    Milch und Milcherzeugnissemilk Spuren
    Stück im Karton 1,00
    Nettogewicht (kg) 0,100
    EAN 4025084337978
    Zutaten Geschwärzte Oliven mit Rohrucker. Zutaten: Oliven geschwärzt (Oliven, Wasser, Salz, Stabilisator: Eisen-II-Glyconat), Rohrzucker. Dunkel und trocken lagern. Hergestellt in Deutschland.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Avantgardeprodukte von Heiko Antoniewicz, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten