Beschreibung
100% Inulin aus der aus Wurzeln und Knollen extrahierten Fruktose gewonnen. Prebiotischer Ballaststoff. Das Pulver bei 70 ° C in einer Flüssigkeit auflösen, um es vollständig aufzulösen. Nach dem Einbringen in die Flüssigkeit sollte die Mischung 2 Stunden lang bei 5 ° C ruhen, damit sie richtig funktioniert. Inulin hat die Eigenschaft, Geele zu bilden, die eine große Menge an Wasser speichern. Dient als Füllmittel und Ersatz für das Fett in Mousse, Eiscreme und Cremes. Cremig ohne Fett. Man kann das fertige Produkt einfrieren, es ist thermoreversibel zwischen 35°C und 40°C und verhindert die Bildung von Wasserkristallen beim Auftauen.

PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
Verkehrsbezeichnung	Sosa Inulina
Dosierung	50-200g
ZUBEREITUNGSGRAD (EDI)	unprepared
Lagerung	Kühl und trocken lagern.
Stück im Karton	6,00
Nettogewicht (kg)	0,600
Inverkehrbringer Name (EDI)	Sosa Ingredients S.L., Pol.Ind. Sot dAluies s/n, 08180, Moia, Catalunya, Spanien.
Inverkehrbringer Adresse (EDI)	Pot. Ind. Sot D'Aluies, s/n, -0810 Maiá/Catalunya, Espana T.
Inverkehrbringer Kanal(EDI)	www.sosa.cat / [email protected]
Marke	Sosa
RLZ Artikels ab WE Kunde (EDI)	90 Tage
RLZ Artikels ab Produktion (EDI)	540 Tage
Nährwerte (EDI)	Nein
Akkreditierungslabel (EDI)	GREEN_DOT
EAN	8414933024293
ZUTATEN	Zutaten: Inulina
Mehrwertsteuer	10 %