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Glycerin (Glyzerin/Glyzerol), 99%, E 422, 1,3 kg PE-FLASCHE Herz leer

Art. Nr.: 940193
21,65 € *
LieferzeitLieferzeit: 2 - 3 Werktage
GewichtGewicht: 1,300 (kg)
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  • Beschreibung
    Spezieller Emulgator zur Herstellung von Eiscreme, Sorbet und Mousse. In Wasser kalt- und heisslöslich.
  • Spezifikation
    NÄHRWERTDEKLARATION pro 100 g / ml
    Kalorien 0,00 kcal
    Brennwert 0,00 kJ
    Fett 0,10 g
      davon gesättigte Fettsäuren 0,10 g
    Kohlenhydrate 0,10 g
      davon Zucker 0,10 g
    Eiweiß 0,10 g
    Salz 0,10 g
    PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
    Lagerung Optimale Lagertemperatur bei 4.00°C
    HerstellerNr 59000004
    Stück im Karton 6,00
    Nettogewicht (kg) 1,300
    EAN 8414933084426
    Zutaten Zutaten: Glycerin E422. Anwendung: In Kaltem oder Warmen mischen. Antigefriermittel und Emulgator. Verhindert den "fatbloom" bei Pralinen und Trüffeln und das Austrocknen von Eiscreme. Kühl und trocken lagern. Produkt aus Europa.
    Mehrwertsteuer 10 %
    Kategorien Texturgeber, Produkte von Sosa, Molekulares Kochen
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten